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루원시티헬스장 - 콤부차의 효능과 기원을 알아보자!카테고리 없음 2023. 10. 11. 16:24
안녕하세요 피지컬뷰티짐 입니다.
요즘 핫하고 트랜드한 콤부차는 BTS 멤버가 먹는 것으로 알려져 유명해졌으며, 미란다 커와 레이디가가 그리고 옛 진시황도 즐겨 먹었다고 합니다. 게다가 맛 자체도 뛰어나면서 동시에 우리 신체에 여러 가지 효능을 가지고 있어 요즘 콤부차를 찾는분들이 굉장히 늘어나고 있습니다.
우선 콤부차는 기원전 3세기 중국 북동부에서 시작되었다고 합니다.
발효차 종류의 하나이며 탄산감이 풍부하며 발효 과정에서 체내의 유익한 박테리아와 프로바이오틱스가 생성되어 감염 위험 예방과 장 건강을 원활하게 해주고 간 건강 관리에 도움이 됩니다.
홍차와 녹차, 박테리아, 설탕 그리고 효모를 혼합하여 발효하여 제조되며 여기서 자연스럽게 생기는 탄산으로 청량감을 더해 주고 상큼한 맛이 납니다.
제조 중 발효 과정에서 설탕이 포함되어 있는 녹차나 홍차에 효모가 가지고 있는 공생 콜리니와 유익균을 함께하여 당 분해작용이 일어나면서 신체 친화적인 박테리아와 프로바이오틱스 방출이 일어나는 특징도 가지고 있습니다.
탄산음료를 대신하여 콤부차를 섭취하는 분들이 점점 늘어나고 있는데, 실제로 여러 연구결과에서 콤부차가 가지고 있는 박테리아와 프로바이오틱스가 아주 상당한 효능이 나타나는 것으로 확인되면서 효능이 상상 이상의 수준인 것을 알 수 있습니다.
더 자세히 콤부차의 효능에 대하여 알아 보겠습니다.
첫 번째 장 건강관리에 도움이 됩니다.
다양한 발효식품과 비슷한 프로바이오틱스가 콤부차에 상당히 포함되어 있는 것을 알수 있으며, 박테리아는 체내에 존재하는 유익균으로 구준히 섭취할 시 장 건강과 미생물 균형을 맞추는 부분에서 사용되어 전반적인 장 건강 관리에 도움이 됩니다.
두 번째 감염 방지에 도움이 됩니다.
콤부차가 발효되면서 아세트산을 생성하여 새콤한 맛이 나는데 이 맛은 항진균 특징을 가지고 있는 합성 카르복실산으로 해당 성분이 체내에 해로운 미생물이 사라지는데 도움을 주는 것을 확인할 수 있고 실질적으로 아세트산으로 인하여 여러 가지 감염들을 방지할 수 있는 것을 알 수 있습니다.
세 번째 정신건강 관리에 도움이 됩니다.
콤부차에 다량 함유되어 있는 프로바이오틱스는 우울증 예방에 도움을 주며, 함염증 작용을 바탕으로 해당 증상을 완화하기 위해 콤부차 섭취하는 것도 도움이 됩니다.
네 번째 심장병 예방에 도움이 됩니다.
높은 콜레스테롤 수치는 다양한 심장질환에 노출되는데, 콤부차 섭취를 통하여 심장질환 문제가 상당부분 개선되는 것이 연구결과를 통하여 확인 되기도 했습니다.
다섯 번째 간 건강에 도움이 됩니다.
연구 결과에 따르면 콤부차가 가지고 있는 효능이 간 손상을 예방한다고 합니다. 간에 염증이 발생 되는 것을 방지하기 위하여 콤부차 섭취를 하는 것이 도움이 됩니다.
이상 피지컬뷰티짐 건강정보였습니다^^
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